Ukázka denního menu
Jídelníček 10.03 – 14.03. 2025
Pondělí
- Pomazánka z pečeného květáku, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
- Trhanec se sezamem (mléko, sezam)
- Kuřecí mleté maso v boloňské omáčce, semolinové špagety (lepek – semolina)
- Obilná polévka s hlívou ústřičnou (mléko, celer)
- Zeleninová směs s bulgurem, červenou řepou a sýrem (mléko, lepek – bulgur)
Úterý
- Ovocný koláč (mléko)
- Pažitková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, celer, lepek – celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka)
- Krůtí maso ve švestkové omáčce, šišky (mléko, celer)
- Kukuřičný salát (mléko)
- Parboiled rýže se zeleninou, grilovanou šunkou a fazolkami (mléko)
Středa
- Libečková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
- Kávová sušenka (mléko)
- Hovězí karbanátek, pečené brambory, lehká tatarka (mléko)
- Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou
- Čínské nudle se zeleninou, bambusovými výhonky a Jidášovým uchem
Čtvrtek
- Vločkový koláč s ovocem (mléko)
- Sójová pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, sója, lepek – žitná, celozrnná pšeničná mouka)
- Kuřecí maso se špenátem, gnocchi
- Špaldový salát se zeleninou a koprem (lepek – špalda)
- Brokolicový karbanátek, těstovinový salát
Pátek
- Pomazánka s jarní cibulkou, celozrnné pečivo (celer, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
- Makovo – tvarohový koláč (mléko)
- Krůtí čevabčiči, lehký bramborový salát (mléko)
- Rajčatový salát s okurkou a sýrem (mléko)
- Černá čočka se zeleninou, bulka s lněným semínkem (lepek – celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka)
Jídelníček sestavila - Bc. Martina Jílková
Jídelníček 17.03 – 21.03. 2025
Pondělí
- Dudácká pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
- Mrkvánek se zakysanou smetanou (mléko)
- Kuřecí maso v kysaném zelí, bramborový knedlík
- Bramborová polévka (celer)
- Semolinové těstoviny se zeleninou, šunkou a petrželkovým pestem (lepek - semolina)
Úterý
- Jahelný dezert s ovocem a slunečnicovými semínky (mléko)
- Vajíčková pomazánka, celozrnné pečivo (mléko, vejce, lepek – celozrnná pšeničná mouka, žitná mouka)
- Krůtí maso v dušené mrkvi, celozrnný vdolek (lepek – celozrnná pšeničná mouka)
- Hlávkový salát s jogurtem (mléko)
- Kapustový karbanátek, šťouchané brambory (mléko)
Středa
- Pomazánka z celeru, celozrnné pečivo (mléko, celer, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
- Sušenka s jablky a tvarohem (mléko)
- Hovězí maso v rajské omáčce, barevné těstoviny
- Zeleninový salát s bazalkou a sýrem (mléko)
- Bulgurová směs se zeleninou a sýrem (mléko, lepek – bulgur)
Čtvrtek
- Pohanková kaše s ovocem (mléko)
- Sýrová pomazánka s paprikou, celozrnné pečivo (mléko, lepek – žitná, celozrnná pšeničná mouka)
- Kuřecí mleté maso v sladkokyselé omáčce, parboiled rýže
- Zeleninová polévka s červenou čočkou
- Zeleninové lečo se sójovým masem, česneková bulka (sója, lepek – celozrnná pšeničná mouka)
Pátek
- Drožďová pomazánka, celozrnné pečivo (lepek – celozrnná pšeničná mouka pšeničné otruby)
- Ovocný koláč (mléko)
- Krůtí karbanátek, bramborová kaše (mléko)
- Fazolový salát s paprikou, hráškem a sýrem (mléko)
- Dýňové rizoto (mléko)
Jídelníček sestavila - Bc. Martina Jílková
Alergeny uvedeny Vždy v závorce za aktuálním jídlem
Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich




